Etichette dei cibi: cosa leggere

Nell’era “basta che non contenga olio di palma”, sempre meno gente gira la confezione per leggere con consapevolezza le etichette alimentari. Ecco gli additivi che sarebbe meglio tenere d’occhio: Solfiti Attenzione se la concentrazioni è superiore a 10 mg/L, l’intolleranza ai solfiti può portare lievi malori, come vampate di calore,...